サプリメント製品などでもよくみかける、「クロレラ」は、地球の誕生当時から、地球上に存在していたと考えられている単細胞の藻であります。主に、池や湖などにいる水生のプランクトンであるのですが、１８９０年に発見されその栄養素が注目を浴びてきました。●たんぱく質●炭水化物●食物繊維●核酸●ビタミン●ミネラル●脂質 など、その豊富な栄養素は、脚光を浴び、多くの有識者たちによって研究が重ねられております。クロレラは非常に生命力の強い生物であるようで、光エネルギーを化学エネルギーに変換する、クロレラのもつ、葉緑素にも注目が集められているようです。このような完全栄養素とも言えるような食品を、摂取していれば健康が維持できるとも考えがちですが、実際には、クロレラを摂取する事で、便秘になりがちな体質の人もいれば、既に持病を治療中であったりする人が、お薬などを服用しているような場合は、クロレラに含まれる成分が、お薬の働きを妨げてしまうような可能性もあるようで、栄養素が豊富であるからといって、全ての人が、健康食品として口にできるものでもなさそうです。クロレラは、緑色が特徴ですが、最近はスムジーなどのトッピングにも活用されているので、気軽に摂取できている人もいるのではないでしょうか？